Antioxidanții contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și la susținerea funcționării normale a sistemului cardiovascular. Suplimentele alimentare cu efect antioxidant sunt utilizate frecvent pentru menținerea vitalității și pentru susținerea proceselor naturale de regenerare ale organismului.

Utilizarea produselor cu proprietăți antioxidante poate face parte dintr-un program de prevenție a îmbătrânirii premature și de menținere a sănătății inimii și a vaselor de sânge, în completarea unui stil de viață echilibrat.